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Informações básicas sobre o ácido ρ-cumárico:
O ácido paracumárico à venda também é conhecido como "ácido 4-hidroxicinâmico" ou "ácido p-hidroxifenilacrílico". A maioria dos tipos estruturais de ácido p-cumárico está na configuração trans.
Como um tipo de substância flavonoide, pode ser convertido em diferentes ácidos fenólicos, incluindo produtos de alto valor, como ácido clorogênico, ácido rosmarínico e flavonoides.
Além disso, o ácido p-cumárico tem atividades antimutagênicas, antigenotóxicas e antimicrobianas, e também desempenha um papel na regulação imunológica humana.
O ácido ρ-cumárico é um polifenol natural encontrado no vinho, vinagre, mel, tomate, manjericão, alho e várias frutas.
É um antioxidante potente que pode inibir a peroxidação lipídica e eliminar radicais livres. Além disso, atua como um agente antimicrobiano eficaz contra E. coli e S. aureus. Quando usado em produtos cosméticos, também demonstra um efeito clareador da pele.
Efeitos do ácido p-cumárico à venda :
1. Antioxidante
O ácido ρ-cumárico tem capacidade de eliminação de radicais em ensaios DPPH e ABTS.
Como um eliminador natural de radicais livres, o ácido p-cumárico possui um forte efeito antioxidante. Pode minimizar ou prevenir a oxidação de gorduras nos alimentos, retardar a formação de produtos de oxidação tóxicos, manter a qualidade nutricional e prolongar a vida útil de alimentos, medicamentos, etc.
2. Antimicrobiano
O ácido ρ-cumárico mostra forte atividade antibacteriana contra várias cepas microbianas.
3. Anti-melanogênico
O ácido ρ-cumárico possui a estrutura ideal para atuar como um inibidor competitivo da tirosinase, enzima responsável por reações-chave na via de biossíntese da melanina. Portanto, apresenta bom potencial como ingrediente ativo clareador da pele em cosméticos.
O ácido ρ-cumárico pode reduzir a hiperpigmentação cutânea por meio de múltiplos mecanismos. A exposição à radiação UV e outras condições fisiopatológicas estimulam a produção de espécies reativas de oxigênio (EROs) e ativam múltiplas vias de sinalização, levando ao aumento da expressão gênica da tirosinase e à síntese de melanina. Embora a melanina absorva a radiação UV e ajude a aliviar o estresse oxidativo e a inflamação causados pela exposição à radiação UV, a deposição excessiva de melanina pode resultar em distúrbios de pigmentação.
O ácido ρ-cumárico, com sua similaridade estrutural com a L-tirosina, inibe a atividade da tirosinase, que catalisa a oxidação da L-tirosina e/ou L-DOPA em L-DOPA quinona na via biossintética da melanina. Devido à sua absorção de UV e propriedades antioxidantes, o ácido ρ-cumárico pode inibir vias de sinalização ligadas à expressão gênica da tirosinase e de mediadores inflamatórios. Também pode reduzir os efeitos estimulatórios de hormônios e da L-tirosina na expressão gênica da tirosinase. Portanto, o ácido ρ-cumárico possui propriedades bioquímicas vantajosas que o tornam um ingrediente ativo promissor para aplicações de clareamento da pele em cosméticos.
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